-껄렁요리사-

오늘 와인 먹었어요.제가 조리과라서 와인학을 공부합니다. 그래서 오늘은 와인을 먹어봤습니다. 제가 와인에는 무지해요 ^^일단 정의 부터 말해들일께여~와인은 일단 레드,화이트,스파클링,디저트와인이 있습니다.옛 역사에서 백년전쟁의 시발점이 된이유기도 하죠~일단 교수님에게 개인잔을 받았습니다.와인을 배우려면 개인잔이 있어야된다고 하셔서;; 잔이 좀 크네용;; 스파클링 와인 (Sparkling Wine)와인을 처음시작하신다, 또는 맛있는 와인을 먹고싶다 하시면 스파클링와인을 추천해들입니다.(Sparkling Wine) 도수는 대강 5도 정도 되고 과일향에 풍미가 넘치네요. 그리고 이와인은 다른 말로 (Champagne)이라고 합니다 프랑스 어죠. 프랑스 샹파뉴 지역에서 생산된 것만 샴페인이라고 한다네요 ^^ 저..