-껄렁요리사-

안녕하세요. 오늘은 실습시간에 커피를 만들어 보았습니다.화창한 오후입니다. 이제 곧 벗꽃도 피고 제 중간고사 기간이 다가오고있네요.그래서 몸도 나릇해지고 잠도 많이 쏟아지네요 ㅎㅎ여러분들은 어떤가요?나릇해서 잠들 깨시라고 오늘 커피 만드는 법을 조금 올릴라고 해요~들어갑니다 ㅎㅎ일단 보이는 저 기구는 커피 글라인더 라고 합니다.커픽콩을 통에 넣고 분쇄하는 기구죠.시중에서 쓰는것은 자동으로 되어 있어서 누르면 쏴~ 하고 나오는데 자격증 시험을 위해서는 수동기계를 사용해야되요.옆에 손잡이 부분을 떙겨주면 갈린 커피콩 가루가 나오는데 카페알바를 해본 전데 양을 맞추기가 어렵더라고요.커피 가루를 받고 평평하게 만들어서 커피머신에 꽂아야 됩니다.평평하게 만들지 않으면 잔에 고르게 나오질 않아서 쓰거나 신맛이 나게..